Kategori: Portugal
-
Real Companhia Velha er en af Portugals ældste portvinsproducenter med rødder i Douro-dalen, og er kendt for at levere højklasse portvin. Denne vin nyder godt af de bedste druer der dyrkes på de klassificerede A-marker Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes og Quinta do Síbio. Vinen fremstilles traditionelt i granit-lagares også kendt som stenkar, med…
-
Vi drager syd-vestpå, ud af den iberiske halvø’s slagne landeveje, indtil vi rammer Portugal, og nærmere bestemt Beira Interior. Her skal vi så op i højderne, helt op i 825 meter! Og der får vi så druerne til denne 2,45 ha enkeltmarksvin, der kommer af kalkholdig jord. I vineriet er der tale om spontangæring af…