-
Mure de Larnage, Hermitage, M. Chapoutier, 2019
Hermitage-højen, det mytiske referencested for syrah i Nord Rhône – hvor vinmarkerne er få, og efterspørgslen stor, der har det store…
-
Casar de Burbia, Vino de Paraje Tebaida, Mencia No. 5, 2023
Casar de Burbia er et af de vinhuse som mange forbinder med Bierzos absolutte top. Deres filosofi er meget low-intervention, hvilket…
-
Treixadura, Ramón do Casar, 2025
Ramón do Casar laver denne Treixadura, som jeg har en skjult kærlighed for. Vi er helt vest på, lige ud til…
-
N.V. Champagne Brut Nature, Cuvée Esprit, Henri Giraud
Henri Giraud er et familiedrevet Champagnehus i Grand Cru-kommunen Äy. De bruger til denne cuvée primært druer fra Grand Cru marker,…
-
Montesei, Soave Classico, 2025
Jeg har været så heldig også at smage 2024’eren af denne sag – og den var pisse god. Nu kan jeg…
-
Barmes-Buecher Rosenberg Riesling, 2024
Domaine Barmès-Buecher er et af de relativt nyere vinhus i Alsace. Det er en sammensætning af familieejede vinmarker, der har eksisteret…
-
Camilucci Franciacorta ‘Anthologie’ Blanc, Dosaggio Zero, 2020
Vi skal til Franciacorta i Lombardiet, hvor man blandt andet laver skønne mousserende vine på den traditionelle metode. Her skaber Camilucci…
-
Spätburgunder, Spindler Lindenhof, 2023
I Pfalz dybt nede i Tyskland har Spindler Lindenhof rigtig godt styr på hvidvinene. Men her kommer så denne Spätburgunder fra…
-
Chacra Cincuenta y Cinco, 2017
Chacra har opnået stor anerkendelse for særligt deres Pinot Noir vine gennem de seneste årtier, og denne sag er beviset på…
-
Versos de Valtuille, Estévez Bodegas y Vinedos, 2024
Estévez Bodegas er historien om en hjemkomst, en familie der vender tilbage fra eksil til stokke-rødderne og begynder at lave vin…