Rivetti er et familiedomænæ der kører på 5. generation i dag, og de driver deres 20 ha vinmarker efter økologiske principper. Denne Rosso søger at fremvise det bedste af hvad Piemonte har at byde på, og det gør de så lidt utraditionel, kan man sige, med et blend af Barbera og Nebbiolo, der jo typisk vinificeres seperat. Druerne er fra højt beliggende parceller, der spontangæres igennem carbonisk maceration, med fuld skrue på frugten, før en endelig neutral lagring på stål i 12 måneder.
Producent: Massimo Rivetti
Område: Italien -> Piemonte -> Langhe
Drue: Barbera (50%) Nebbiolo (50%)
Alkohol: 14%
PRIS: 135,- (tilbudspris – normal pris 145,-)
REKLAME EKSEMPLAR FRA: @jyskvindk
Giv denne røver lidt tid til at ilte, gerne en del faktisk, men så skal jeg også love for den belønner dig! Søde tranebær, og lidt prik af de mørkere boysenbær, sødlig nærmest slik-agtig, og med det mener jeg utrolig læskende. Den trækker også i de dybere lag med god portion tannin og syre, som bindes i noter af nyt læderbetræk og modelervoks. Det smager altså hamrende godt. Jeg må sige, det er noget af det bedste Langhe Rosso jeg har fået. Genistreg, der viser det bedste frem fra både Barbera og Nebbiolo.
Points: 93 PTS
Prisvurdering: ★★★★★ / 6
English //
Rivetti is a family estate now run by the fifth generation, managing their 20 hectares of vineyards according to organic principles. This Rosso aims to showcase the very best of what Piedmont has to offer, and they do so in a slightly unconventional way with a blend of Barbera and Nebbiolo, which are typically vinified separately. The grapes come from high-altitude parcels and undergo spontaneous fermentation through carbonic maceration, with full focus on the fruit, before a final neutral aging in steel tanks for 12 months.
Producer: Massimo Rivetti
Region: Italy -> Piedmont -> Langhe
Grapes: Barbera (50%) Nebbiolo (50%)
Alcohol: 14%
PRICE: $20 (sale price – regular price $22)
PROMO SAMPLE FROM: @jyskvindk
Give this rascal some time to breathe – quite a bit, actually… and I promise it will reward you! Sweet cranberries with a little touch of darker boysenberries, slightly sweet and almost candy-like, and by that I mean incredibly juicy and refreshing. It also dives into deeper layers with a solid amount of tannin and acidity, tied together by notes of new leather upholstery and modeling clay. This tastes absolutely fantastic. I have to say, it’s one of the best Langhe Rossos I’ve ever had. A stroke of genius that brings out the very best of both Barbera and Nebbiolo.
Score: 93 PTS
Value rating: ★★★★★ / 6
Skriv et svar