
Det er for længe siden at vi har været i New Zealand. For her finder vi altså nævneværdige vine, som ikke nødevendigvis nyder alt for godt af den, ellers fortjente, danske hype. Her på solrige og vindkølede skråninger i Hawke’s Bay folder Tony Bish sig ud med Chardonnay-druer fra markerne Two Terraces og Kokako Farms.…