Kategori: Østrig
-
Weingut Malat er et familiedrevet vinhus i Kremstal, med rødder tilbage til 1722, denne enkeltmark Ried Höhlgraben ligger i Kremstal og er præget af grus, sand og stenrige aflejringer fra Donau. Druerne er håndhøstet og vinificeret med gæring i ståltank og lagret i neutrale store, ældre fade for at bevare druens og særligt markens udtryk.…
-
Træd indenfor, hos Weingut Bründlmayer – et af Østrigs stjerneskud! Smag her på hans yngre Grüner-stokke rundt i Kamptal, hvor han råder over 60 ha vinmarker. Der er tale om en klassisk entry-level vin, og her handler vinificeringen i dette tilfælde om kold maceration og stållagring. Producent: Weingut BründlmayerOmråde: Østrig -> KamptalDrue: Grüner VeltlinerAlkohol: 12%PRIS:…
-
Weingut Bründlmayer er et ikonisk hus i Kamptal, og en klar fanfavorit her på siden. Grüner Veltliner Terrassen 2023 henter sin kraft fra forskellige stejle, højtliggende udgravede terrasser i Langenlois. Her mødes skifer, gnejs og kalk i et markant terroir med kølige nætter og solrige dage. Druerne håndhøstes, presses skånsomt og gæres spontant i stål,…
-
Gerhard Markowitsch er et navn i Østrig. Og det er noget alle burde kende, eller se at få stiftet bekendtskab med. Nærmere bestemt er vi i vinregionen Carnuntum i det østlige Niederösterreich, grænsende op til Slovakiet. Han har et supergreb i de østrigske røde druesorter, men også Pinot Noir som her. Blandet fra parceller på…