-
Jérémie Huchet, Les Bêtes Curieuses, Cru Clisson, 2018
I Muscadet Sèvre-et-Maine er Jérémie Huchet et navn man kender, og han fremstiller denne cru “Clisson” på 100 % Melon de Bourgogne fra ældre vinstokke i granitholdige jord.…
-
Garnacha Tinto, Mas de Mancuso, 2023
En vin mere fra Mas de Mancuso, og nu er det så 100 % Garnacha fra en lille, nordvendt enkeltmark på…
-
Fleur de Pédesclaux, Pauillac, 2020
Vi er i Pauillac, Bordeaux’s venstre højborg. Jordbunden styres hovedsageligt af grus og det kan trække varme og modne Cabernet Sauvignon…
-
Mas de Mancuso, Cariñena Tinto, 2023
Jeg har smagt en håndfuld vine her fra Mas de Mancuso, som er et familieprojekt ledet af vinmager Jorge Navascués fra…
-
Bermershein Grauer Burgunder “S”, 2022
Her 100% Grauer Burgunder fra enkeltmark nær Bermersheim med sand og kalk i undergrunden – fine stokke med 34 års livserfaring.…
-
La Ciboise Luberon Rouge, 2023
Michel Chapoutier er et kæmpe navn. Efterhånden nok nærmere en decideret Rhône-institution, som har vin stort set alle steder i området.…
-
Meursault Le Pré de Manche “Cuvée Anne Marye”, Domaine Piguet-Chouet, 2024
Domaine Piguet-Chouet trækker lange tråde i historien med Chouet navnet som et af de ældst dokumenterede vinnavne i Mersault. De dyrker…
-
Rasteau, Domaine de Beurenard, 2022
Domaine de Beaurenard er et familieejet vinhus med rødder tilbage til 1600-tallet og daglig base i Châteauneuf-du-Pape. I Rasteau har de…
-
Villa Conchi Cava Brut Nature Gran Reserva, 2022
Nu nærmer nytår sig, og der skal vi have bobler! Det handler stort set altid om Champagne, men i dag glemmer…
-
Riesling Spätlese, Niederhäuser Hermannshöhle, 2024
Jakob Schneider er et af de vinhuse i Nahe der har taget store skridt på kort tid, og nu mænger sig…
-
Singulier, Le Clau de Lise, 2024
Denne gang endnu en Chenanson Noir, men i Blanc de Noir udgave. Læs mere om huset og kvinden bag vinen her.…