-
Chateau de la Rivière, Fronsac, 2016
Fronsac er i min bog en lille hemmelighed at ty til, hvis man leder efter højrebreds-Bordeaux der ikke koster kassen. Nu er der krise osv, I know –…
-
Casar de Burbia Godello, 2025
Denne vin er på druer fra to forskellige af Casar de Burbias marker i Bierzo. Den får en omgang kort koldmaceration,…
-
Paco & Lola No. 12 Albariño, 2025
Paco & Lola, et af de større kooperativer i Rias Baixas består af over 400 vinavlere med i alt over 200…
-
Mure de Larnage, Hermitage, M. Chapoutier, 2019
Hermitage-højen, det mytiske referencested for syrah i Nord Rhône – hvor vinmarkerne er få, og efterspørgslen stor, der har det store…
-
Casar de Burbia, Vino de Paraje Tebaida, Mencia No. 5, 2023
Casar de Burbia er et af de vinhuse som mange forbinder med Bierzos absolutte top. Deres filosofi er meget low-intervention, hvilket…
-
Treixadura, Ramón do Casar, 2025
Ramón do Casar laver denne Treixadura, som jeg har en skjult kærlighed for. Vi er helt vest på, lige ud til…
-
N.V. Champagne Brut Nature, Cuvée Esprit, Henri Giraud
Henri Giraud er et familiedrevet Champagnehus i Grand Cru-kommunen Äy. De bruger til denne cuvée primært druer fra Grand Cru marker,…
-
Montesei, Soave Classico, 2025
Jeg har været så heldig også at smage 2024’eren af denne sag – og den var pisse god. Nu kan jeg…
-
Barmes-Buecher Rosenberg Riesling, 2024
Domaine Barmès-Buecher er et af de relativt nyere vinhus i Alsace. Det er en sammensætning af familieejede vinmarker, der har eksisteret…
-
Camilucci Franciacorta ‘Anthologie’ Blanc, Dosaggio Zero, 2020
Vi skal til Franciacorta i Lombardiet, hvor man blandt andet laver skønne mousserende vine på den traditionelle metode. Her skaber Camilucci…
-
Spätburgunder, Spindler Lindenhof, 2023
I Pfalz dybt nede i Tyskland har Spindler Lindenhof rigtig godt styr på hvidvinene. Men her kommer så denne Spätburgunder fra…