-
Casar de Burbia, Vino de Paraje Tebaida, Mencia No. 5, 2023
Casar de Burbia er et af de vinhuse som mange forbinder med Bierzos absolutte top. Deres filosofi er meget low-intervention, hvilket også udspiller sig her. Der er tale…
-
Grüner Veltliner, Landwein, Brundlmayer, 2024
Træd indenfor, hos Weingut Bründlmayer – et af Østrigs stjerneskud! Smag her på hans yngre Grüner-stokke rundt i Kamptal, hvor han…
-
Garnacha Tinto, Mas de Mancuso, 2023
En vin mere fra Mas de Mancuso, og nu er det så 100 % Garnacha fra en lille, nordvendt enkeltmark på…
-
Fleur de Pédesclaux, Pauillac, 2020
Vi er i Pauillac, Bordeaux’s venstre højborg. Jordbunden styres hovedsageligt af grus og det kan trække varme og modne Cabernet Sauvignon…
-
Mas de Mancuso, Cariñena Tinto, 2023
Jeg har smagt en håndfuld vine her fra Mas de Mancuso, som er et familieprojekt ledet af vinmager Jorge Navascués fra…
-
Bermershein Grauer Burgunder “S”, 2022
Her 100% Grauer Burgunder fra enkeltmark nær Bermersheim med sand og kalk i undergrunden – fine stokke med 34 års livserfaring.…
-
La Ciboise Luberon Rouge, 2023
Michel Chapoutier er et kæmpe navn. Efterhånden nok nærmere en decideret Rhône-institution, som har vin stort set alle steder i området.…
-
Meursault Le Pré de Manche “Cuvée Anne Marye”, Domaine Piguet-Chouet, 2024
Domaine Piguet-Chouet trækker lange tråde i historien med Chouet navnet som et af de ældst dokumenterede vinnavne i Mersault. De dyrker…
-
Rasteau, Domaine de Beurenard, 2022
Domaine de Beaurenard er et familieejet vinhus med rødder tilbage til 1600-tallet og daglig base i Châteauneuf-du-Pape. I Rasteau har de…
-
Villa Conchi Cava Brut Nature Gran Reserva, 2022
Nu nærmer nytår sig, og der skal vi have bobler! Det handler stort set altid om Champagne, men i dag glemmer…
-
Riesling Spätlese, Niederhäuser Hermannshöhle, 2024
Jakob Schneider er et af de vinhuse i Nahe der har taget store skridt på kort tid, og nu mænger sig…